Augusztus 20 - országtorták, év fagylaltja, István napi kenyér

Mindig szerettem átláthatóan számon tartani a számomra fontos dolgokat, ötleteket. Mint már az Augusztus 20-ai írásomban említettem, szeretjük meglátogatni az országtorták (és év fagylaltjának) otthonát: a helyet, ahol születtek.

Egy rövidebb randevúkor értelemszerűen közelebbi helyszínen is megkóstolhatóak ezek a torták, de nem mindenhol tartják az összeset, ráadásul tapasztalataink szerint a nyilvános recept ellenére sem ugyanazt a végeredményt kóstoljuk minden cukrászdában. Éppen ezért tartom magam ahhoz, hogy magáról a tortáról akkor alkotom meg a véleményemet, amikor az eredetit is megkóstoltam.

Ehhez készítettem magamnak egy listát, ami később jó randiötletekhez is felhasználható lesz. Ha pedig otthon készítenéd el őket, mellékelem a recepteket/videókat:

Országtorta

2007	Madártejtorta	Zila Cukrászda	Budapest
2008	Szatmári szilvatorta	Zila Cukrászda	Budapest
2009	Pándi meggytorta	Zila Cukrászda	Budapest
2010	Szilvagombóc torta	Sulyán Cukrászda	Veresegyház
2011	Kecskeméti barackos kölestorta	Zila Cukrászda	Budapest
2012	Szabolcsi almás máktorta	Kokó Cukrászda	Veszprém
2013	Milotai mézes grillázstorta	Major Cukrászda	Budapest
2014	Somló revolúció	Damniczki Cukrászda	Székesfehérvár
2015	Pannonhalmi sárgabarack-pálinkás karamelltorta	G&D Kézműves Cukrászat	Salgótarján
2016	Őrség zöld aranya	G&D Kézműves Cukrászat	Salgótarján
2017	Balatoni habos mogyoró	Sugar! Design Cukrászda	Budapest
2018	Komáromi kisleány	Jánoska Cukrászda	Komárom
2019	Boldogasszony csipkéje	Tóth Cukrászda	Dunaföldvár
2020	Curiositas	Hisztéria Cukrászda	Tápiószecső

Magyarország cukormentes tortája

2012	Cukormentes almatorta egressel	Zila Cukrászda	Budapest
2013	Ribizlihabos-almás réteges	Nándori Cukrászda	Budapest
2014	Csokis Kaland	Nándori Cukrászda	Budapest
2015	Barackos buboréktorta	Horváth Cukrászda	Budapest
2016	Áfonya hercegnő	Tortavár Cukrászda	Budapest
2017	Pöttyös Panni	Zazzi Cukrászda	Budapest
2018	Három kívánság	Nándori Cukrászda	Budapest
2019	Kicsi Gesztenye	A Cappella Cukrászda	Szeged
2020	Szentivánéji Álom	JÓkenyér cukrászat	Pilisszentiván

Az év fagylaltja

(képeket a nevükre kattintva találtok leírással)

2008	Szép Heléna	Violetta Cukrászda	Budapest
2009	Sacher	Tóth Cukrászda	Dunaföldvár
2010	Házias vidámság	Csuta Cukrászda	Csákvár
2011	Diós-mézes körte	Sík Cukrászda	Budapest
2012	Triász	Csuta Cukrászda	Csákvár
2013	Málna vörösbor-eszenciával	Damniczki Cukrászda	Székesfehérvár
2014	Mézes-diós hecsedli	Frer Cukrászda	Budapest
2015	Opera Royal	Cafe Trevi Cukrászda	Páty
2016	Vezúv	Nándori Cukrászda	Budapest
2017	Mascarponés túrókrém sós karamellel	Centrum Fagyizó	Balmazújváros
2018	Bazsalikomos málna	Bringatanya - Somogyi fagylaltműhely	Gyenesdiás
2019	Piemont Királya	Da Crema Fagyizó	Nagykanizsa
2020	Passió-karamell	Füredi Fagyizó	Balatonfüred

Szent István napi kenyér

2011	Szent István napi kenyér	Kurdi Family Kft.	Andornaktálya
2012	Krumplis-komlós-kovászos kenyér	Gere Pékség	Szigetszentmiklós
2013	tönkölybúzás-joghurtos	Pékmester	Monor
2014	Várkapitány kenyere	Kurdi Family Kft.	Andornaktálya
2015	Kovászos-tönkölyös kenyér	Pedró Pékség	Sokorópátka
2016	?	...	...
2017	Görböc kenyér	Kurdi Family Kft.	Andornaktálya
2018	Várhegyi deres	Kurdi Family Kft.	Andornaktálya
2019	Szerencse Tarsoly	Pedró Pékség	Sokorópátka
2020